Bierhefe WYEAST XL 3763 Roeselare Ale Blend
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EAN: 5420069840228
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Flämische Braune Lambic Hefe zum Bierbrauen - Smack Pack Activator
Authentische flämische Braunhefe mit Lambic-Kulturen garantiert einen traditionellen erdigen Geschmack und perfekte Säure im Bier. Die ideale Wahl für die Herstellung von hochwertigem Lambic-Stil Bier.
Haupteigenschaften:
- Gärtemperatur: 18-30°C
- Reifezeit: bis zu 18 Monate
- Menge: 125 ml nährstoffreiche Lösung
- Geeignet für bis zu 20 Liter Würze
- 3,5-fache Hefezellkonzentration
- Haltbarkeit: 6 Monate ab Herstellungsdatum
Verwendung und Qualität:
- Geeignet für Heimbrauer und kleine Mikrobrauereien
- Sterile Verpackung garantiert Hefereinheit
- Spezielle Activator™ Technologie
Hinweis! Activator™ Packungen können sich während des Transports oder der Lagerung leicht aufblähen aufgrund der aktiven Hefekultur und CO2-Bildung. Dies ist ein natürlicher Prozess und beeinträchtigt nicht die Produktqualität, sofern die Verpackung ordnungsgemäß gelagert und nicht älter als 6 Monate ist.
Schlagwörter: Bierhefe, Lambic Hefe, Brauhefe, flämische Hefe, Heimbrauen, Bierbrauen, Activator Hefe, Brauzubehör
Gewicht (kg) | 0.500000 |
Höhe (m) | 0.09 |
Breite (m) | 0.125 |
Länge (m) | 0.06 |
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud pärm, mis on loodud spetsiaalselt värskete puuvilja- ja marjaveinide valmistamiseks. See sobib suurepäraselt nii valgete kui roosade veinide kääritamiseks.
Omadused ja Eelised: Kiire käärimisprotsess, töötab efektiivselt madalatel temperatuuridel, kõrge vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, GMO-vaba ja vegan.
Tehnilised Näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, temperatuurivahemik: 14-22°C, alkoholitaluvus: 15%, glütserooli tootmine: 4-6 g/l.
Doseerimise Juhend: Soovitatav kogus: 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta).
Kasutusjuhend: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virde hulka. Jälgi, et temperatuurivahe ei ületaks 10°C.
Säilitamine: Hoida vaakumpakendis jahedas ja kuivas kohas (optimaalne temperatuur 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.