Bierhefe Mangrove Jack M76 Craft
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EAN: 9421025513275
Marke: Mangrove Jack
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Hochwertige Lagerhefe für Professionelles Bierbrauen
Speziell entwickelt für die Herstellung von Lagerbieren, die einen außergewöhnlich reinen und perfekten Geschmack garantiert. Diese hochwertige Bierhefe eignet sich hervorragend für europäische Klassiker wie Lager, Pilsner, München Helles, München Dunkel und Rauchbier.
Technische Eigenschaften
- Empfohlene Gärtemperatur: 8-14°C
- Flokkulationsrate: 3
- Dämpfung: 75-80%
Hauptvorteile
- Geringe Schwefelverbindungsproduktion
- Bewahrt den natürlichen Malzgeschmack
- Gewährleistet leichtes Hopfenaroma
- Ideal für europäische Bierstile
Schlüsselwörter: Bierhefe, Lagerbier, Heimbrauen, Brauhefe, Lagerhefe, Bierherstellung, Brauzubehör, Biergärung
Gewicht (kg) | 0.000000 |
Höhe (m) | 0 |
Breite (m) | 0 |
Länge (m) | 0 |
Spetsiaalne pärmikultuur koduse veini kvaliteedi tõstmiseks, mis sisaldab kõrge kontsentratsiooniga Leuconostic Oenos baktereid. Need bakterid muundavad õunhappe mahedamaks viinhappeks, tagades pehmema maitse ja parema stabiilsuse. Toote põhiomadused: Doseerimiskogus: 5g/10l veini, Kasutusaeg: pärast kääritamist, enne selitamist, Professionaalne lahendus koduseks veinivalmistamiseks. Malolaktilise kääritamise tingimused: Alustada enne alkohoolse käärimise lõppu (jääksuhkur alla 4g/l), Vaba SO2: maksimaalselt 10mg/l, Kogu SO2: maksimaalselt 30mg/l, Veini pH: minimaalselt 3,1, Alkoholisisaldus: kuni 13 mahuprotsenti, Optimaalne temperatuur: vähemalt 17°C. Kasutusjuhend: 1. Lahjendage pärmikultuur 25°C vees (10-20 korda pulbri mass) 2. Segage hoolikalt 3. Laske seista 30 minutit, aegajalt segades 4. Lisage lahus veinile. See bakterkultuur on aastaid tõestanud oma efektiivsust professionaalses veinitööstuses ning on nüüd saadaval ka kodusel veinivalmistamisel kasutamiseks.