Bierhefe Mangrove Jack Craft Belgian Ale M41 10g
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EAN: 9421025513220
Marke: Mangrove Jack
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Belgische Klosterhefe für starke Biere
Diese hochwertige belgische Hefe betont würzige und phenolische Noten, die charakteristisch für authentische Klosterbiere sind. Die außergewöhnliche Alkoholtoleranz macht sie zur idealen Wahl für die Herstellung starker belgischer Biere.
Technische Eigenschaften
- Optimale Gärtemperatur: 18-28°C
- Flokkulationsgrad: mittel (3)
Verwendungsempfehlungen
Besonders geeignet für das Brauen von Belgian Strong Golden und Belgian Strong Dark Bierstilen. Die Hefe gewährleistet einen perfekten Gärprozess, der zu einem Bier mit komplexem Geschmacksprofil führt.
Vorteile
- Hohe Alkoholtoleranz
- Authentisches belgisches Geschmacksprofil
- Effizienter Gärprozess
Schlagworte: Bierhefe, belgische Hefe, Klosterhefe, Hausbrauhefe, Gärhefe, Bierbrauen, belgisches Bier, Brauzubehör
Gewicht (kg) | 0.000000 |
Höhe (m) | 0 |
Breite (m) | 0 |
Länge (m) | 0 |
Lalvin EC 1118® on auhinnatud "The original Prize de Mousse" šampanja pärm, mis on loodud kõrgekvaliteediliste veinide valmistamiseks. See universaalne pärm sobib suurepäraselt nii šampanja, valgete, punaste kui ka roosade veinide ning siidrite kääritamiseks.
Peamised Omadused: Alkoholitaluvus: kuni 18%. Fermentatsiooni temperatuurivahemik: 10-30°C. Vähene vahutekke omadus. Kiire selginemine ja kompaktne sete. Sobib kasutamiseks koos MLF (piimhappebakteritega).
Tehnilised Andmed: Pakendi suurus: 125g. Doseerimine: 20-25g/hl. Ühe pakiga töödeldav kogus: umbes 1500 liitrit.
Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees. Oodake 20 minutit ja segage uuesti. Lisage vähehaaval veini, et ühtlustada temperatuur. Jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C. Viige protsess läbi 30 minuti jooksul.
Soovitus: Veini-toorme optimaalne temperatuur peaks olema +18°C.