Bierextrakt, Maltosa Set Angry Viking, hell 2,4kg

Angry Viking - India Pale Ale (Session IPA) ist ein köstlich bitteres Bierset für echte Hopfenliebhaber! Im Set enthalten: Malzextrakt mit Hopfen 2,4 kg, Bierhefe, Zubereitungsanleitung. 20 Liter zum Brauen von Heimbier. Bei Zugabe von 800 g Zucker beträgt die Stärke etwa 5 % des Volumens. LEGENDE Es heißt, irgendwo am Strand von Viru lebte einst ein Wikinger, der von allen gefürchtet wurde. Der Ruhm von ihm hatte sich noch weiter verbreitet, und sobald das Segel seines Schiffes in Sicht kam, flohen sie in den Wald, sodass die Schiffsbesatzung noch leere Dörfer am Ufer vorfand. Als die Soldaten vom Meer zurückkamen, wartete zu Hause noch ein köstliches Bier auf sie, aber unser Wikinger traf auf einen Diener, der überhaupt nicht verstand, wie man Bier macht. Der Zorn des Wikingers wuchs immer mehr, während er an dem mageren Getränk nippte, wütend über die schlechte Ernte. Als der Herr einmal wieder auf einer Reise war, kochte der Diener sein Bier und stellte sich schon vor, wie der Wikinger ihn zu einem schlechten Getränk treiben würde, wenn er nach Hause kam. Er wischte sich sogar eine Träne weg, als er versehentlich mit der Hand ein ganzes Hopfenglas in die Würze fallen ließ. „Na, jetzt ist der Körper voller Salz“, stöhnte der arme Mann. Der Wikinger kam erneut mit leeren Händen aus dem Meer und verlangte Bier. Der Diener brachte den Kapa mit zitternden Händen und gesenktem Blick und wartete auf die Rose. Ich wage nicht aufzuschauen, bis eine lange Zeit vergangen ist. Statt eines wütenden Wikingers sah er jedoch einen lachenden und überraschten Gastgeber vor sich, einen leeren Krug in der Hand und einen schaumigen Bart. Der Diener musste dieses Bier jetzt oft mit viel Hopfen brauen. Danach neigte dieser Wikinger nicht mehr zum Plündern, sondern saß mit einem Krug in der Hand vor der Scheune. Später werde ich stattdessen Schmied!