Bad-pasteur Maurer MPK 200l
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EAN: 2000000538606
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46,08 €/Kg
Industrieller Pasteurisator 200L - Automatische Lebensmittel-Wärmebehandlungsanlage
Professionelle Pasteurisierungsanlage zur Sterilisation und Wärmebehandlung von verpackten Lebensmitteln. Die Anlage gewährleistet maximale Haltbarkeit der Produkte durch vollautomatische Temperaturkontrolle.
Anwendungsbereiche
- Marmeladen und Konfitüren
- Säfte und Sirupe
- Saucen
- Obst- und Gemüsepürees
Funktionsprinzip
Das Gerät erhitzt Wasser mit zwei Heizstäben. Die Lebensmittel werden in Drahtkörben entsprechend der eingestellten Temperatur wärmebehandelt. Die Temperaturregelung erfolgt automatisch und das System schaltet sich nach Erreichen der eingestellten Temperatur ab.
Verpackungsanforderungen
Geeignet für hitzebeständige Verpackungen:
- Glasverpackungen
- Hitzebeständige Kunststoffbeutel
Technische Daten
- Verarbeitungskapazität: 200 Liter pro Zyklus
- Stromverbrauch: 12 kW, 400 V, 32 A
- Material: Edelstahl Wnr. 1.4301 (AISI 304)
Geräteabmessungen
- Länge: 1418 mm
- Breite: 598 mm
- Höhe: 862 mm
- Gewicht: 115 kg
Zusatzfunktionen
- IP65-Schutzstandard Elektrokasten
- Isoliertes Gehäuse
- Automatische Temperaturkontrolle
- Manueller Steuerungsmodus
- Minimaler Wartungsbedarf
- Möglichkeit zusätzliche Drahtkörbe zu bestellen
Stichwörter: Pasteurisator, Lebensmittelverarbeitung, Saftverarbeitungsanlagen, industrieller Sterilisator, Marmeladenherstellungsanlage, automatische Pasteurisierung, Lebensmittel-Wärmebehandlung, industrielle Küchentechnik
Gewicht (kg) | 130.000000 |
Höhe (m) | 0.9 |
Breite (m) | 0.65 |
Länge (m) | 1.35 |
Saksa kvaliteediga valmistatud multifunktsionaalne roostevaba töötlemispott on ideaalne lahendus mahla pastöriseerimiseks ja villimiseks. Varustatud alumise roostevaba kraaniga, mis võimaldab mahla otse säilituskottidesse villida.
Tehnilised omadused: Maht: 27-29 liitrit, Pastöriseerimise võimsus: ~25 liitrit tunnis, Kuumutusaeg: 60 minutit (+20°C kuni +85°C), Võimsus: 1,8 kW, Täpne LCD-ekraaniga termostaat (30-100°C), Taimer: 1-120 minutit.
Kasutusalad: Mahla pastöriseerimine ja villimine, Toidu valmistamine, Konserveerimine, Õlle pruulimine ja meskimine.
Lisavarustus ja omadused: Kaasas kompottide valmistamise ja taarade desinfitseerimise rest, Ülekuumenemiskaitse, Jahedana püsiv kaas, Poti ava läbimõõt: 35 cm, Pakendi mõõdud: 415x414x455 mm.
Seadmel on eraklientidele 2-aastane pretensiooni esitamise aeg ning ettevõtetele 3-kuuline garantii.
319,00 €