Apfelsäure Malox 1kg, E296
Spezialisten empfehlen – Hersteller bevorzugen!
EAN: 8002297010566
Marke:

Stückzahl: stk
Stückzahl: Bei der Bestellung
- Die Transportkosten werden zum Zeitpunkt des Kaufs berechnet. Lieferzeit nach Deutschland 7-14 Tage für Lagerartikel. NOTIZ! Aufgrund der schnellen Preissteigerungen können sich die Preise für nicht vorrätige Produkte ohne Vorankündigung ändern! Standardpreise mit 22 %
13,55 €/Kg
Professionaalne pH korrektor L-õunhape E296 - 1kg
L-õunhape on looduslik pH regulaator, mis on ideaalne puuviljajookide ja veinide valmistamiseks. See 1kg pakendis toidulisand tagab täpse happesuse kontrolli teie toodetes.
Toote omadused:
- Looduslikku päritolu E296 puhas L-õunhape
- Suurepärane lahustuvus
- Professionaalseks kasutamiseks
- Täpne doseerimine: 90g/100l tõstab happesust 1%
Kasutusala:
- Puuviljajookide happesuse reguleerimine
- Veinide pH taseme korrigeerimine
- Virde happesuse optimeerimine
Eelised:
- Säilitab joogi organoleptilised omadused
- Kiire lahustumine
- Lihtne doseerida
- Sobib otse töödeldavasse ainesse lisamiseks
Kasutusjuhend:
Lahjendage väike kogus L-õunhapet virdes või veinis ning segage seejärel põhikogusega. Virde ja veini happesust mõõdetakse viinhappes grammides liitri kohta.
L-õunhape esineb looduslikult paljudes marjades ja rohelistes õuntes kontsentratsiooniga 2-7 grammi liitri kohta. See on koos viinhappega üks olulisemaid orgaanilisi happeid veiniviinamarjades.
Märksõnad: pH korrektor, õunhape, E296, veinivalmistamine, puuviljajoogid, happesuse regulaator, virde pH, toidulisand
Gewicht (kg) | 1.100000 |
Höhe (m) | 0.06 |
Breite (m) | 0.19 |
Länge (m) | 0.26 |
Fosforhape on tõhus lahendus õllepruulimise protsessis, pakkudes võimalust meski ja virde täpseks hapestamiseks. Võrreldes teiste hapetega on fosforhappe kontsentratsioon kõrgem, mistõttu kulub seda pruulimisel väiksemates kogustes.
Fosforhappe eelised õllepruulimisel: Tagab õllele rafineeritud maitseprofiili, toimib pärmi jaoks olulise fosforiallikana, võimaldab täpset pH kontrolli, sobib pärmi puhastamiseks.
Fosforhape on pruulimisprotsessis mitmekülgne abivahend, pakkudes nii tehnilisi kui ka maitseomadusi parandavaid lahendusi. Selle kasutamine aitab tagada õlle kõrge kvaliteedi ja stabiilsuse kogu pruulimisprotsessi vältel.
Kasutussoovitused: Fosforhapet tuleb doseerida täpselt vastavalt retseptile ja soovitud pH tasemele. Professionaalne doseerimine tagab optimaalse tulemuse nii meski kui ka virde töötlemisel.
1,95 €