.png)
Äpfelsäure L-Malox 25kg, E296
.png){kind=small}
Spezialisten empfehlen – Hersteller bevorzugen!
EAN: 20000000543303
Stückzahl: stk
Stückzahl: Bei der Bestellung
Lieferzeit: 2025-05-09
- Die Transportkosten werden zum Zeitpunkt des Kaufs berechnet. Lieferzeit nach Deutschland 7-14 Tage für Lagerartikel. NOTIZ! Aufgrund der schnellen Preissteigerungen können sich die Preise für nicht vorrätige Produkte ohne Vorankündigung ändern! Standardpreise mit 22 %
Preis:
7,96 €/Kg
199,00 €
7,96 €/Kg
Professioneller pH-Korrektor L-Apfelsäure E296 - 25kg
L-Apfelsäure ist ein natürlicher pH-Regulator, ideal für die Herstellung von Fruchtsäften und Weinen. Dieser Lebensmittelzusatz in 1kg-Verpackung gewährleistet eine präzise Säurekontrolle in Ihren Produkten.
Produkteigenschaften:
- Natürliche E296 reine L-Apfelsäure
- Ausgezeichnete Löslichkeit
- Für professionelle Anwendung
- Präzise Dosierung: 90g/100l erhöht die Säure um 1%
Anwendungsbereich:
- Säureregulierung in Fruchtsäften
- pH-Wert-Korrektur in Weinen
- Würze-Säureoptimierung
Vorteile:
- Erhält die organoleptischen Eigenschaften des Getränks
- Schnelle Auflösung
- Einfache Dosierung
- Geeignet für direkten Zusatz zum Verarbeitungsmedium
Gebrauchsanweisung:
Verdünnen Sie eine kleine Menge L-Apfelsäure in der Würze oder im Wein und mischen Sie sie dann mit der Hauptmenge. Die Säure von Würze und Wein wird in Gramm Weinsäure pro Liter gemessen.
L-Apfelsäure kommt natürlich in vielen Beeren und grünen Äpfeln in Konzentrationen von 2-7 Gramm pro Liter vor. Sie ist zusammen mit Weinsäure eine der wichtigsten organischen Säuren in Weintrauben.
Schlüsselwörter: pH-Korrektor, Apfelsäure, E296, Weinherstellung, Fruchtsäfte, Säureregulator, Würze-pH, Lebensmittelzusatz
| Gewicht (kg) | 25 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |
Ähnliche Produkte
Tartrooli viinhape pulber mahlade ja veinide happesuse reguleerimiseks. Kvaliteetne toidukvaliteediga tartrooli viinhape pulber on looduslik happesuse regulaator, mis sobib ideaalselt mahlade, veinide ja muude jookide valmistamiseks. Kasutamine ja doseerimine: Täpne doseerimisvalem: 10 grammi viinhapet 10 liitri kohta tõstab happesust 1 grammi võrra liitri kohta. See võimaldab täpselt reguleerida toote lõplikku happesust. Tehnilised andmed: Puhas, kristalne pulber. 100% looduslik koostis. Sobib mahla- ja veinitööstusele. Happesuse väljendus viinhappes võrdub happesus väävelhappes korrutatud 1,53-ga. Kasutusvaldkonnad: Sobib kasutamiseks: Veinide valmistamisel. Mahlade tootmisel. Siirupite valmistamisel. Jookide happesuse tasakaalustamisel. Toode on pakendatud õhukindlalt ja säilib kuivas kohas hoiustatuna pikka aega.
Artikel-Nr.: 9000990
, EAN: 5425000396246
, Stückzahl: 5
8,40 €
Laktool-piimhape 80% - kvaliteetne happesuse regulaator veinidele ja õlledele. Laktool-piimhape on tõhus vedelal kujul happesuse regulaator, mis sobib ideaalselt koduseks veini- ja õllevalmistamiseks. See 80% kontsentratsiooniga toode võimaldab täpselt kontrollida teie jookide happesust nii käärimisprotsessi ajal kui ka selle järgselt. Kasutamine ja eelised: Sobib nii käärivale kui ka valmis veinile. Täpne doseerimine võimaldab saavutada soovitud happesuse. Kergesti kasutatav vedelal kujul. Professionaalne kvaliteet koduseks kasutamiseks. Doseerimise juhend: 12,5 milliliitrit (15 grammi) Laktool-piimhapet 10 liitri joogi kohta tõstab happesust 1 grammi/liitri võrra. See täpne suhe võimaldab teil saavutada ideaalse maitse ja tasakaalu oma jookides. Laktool-piimhape on usaldusväärne valik koduveini ja -õlle valmistajatele, kes soovivad saavutada professionaalset kvaliteeti oma jookides.
Artikel-Nr.: 35536
, EAN: 5425000396154
, Stückzahl: 1
20,20 €
Professionaalne pH korrektor L-õunhape E296 - 1kg L-õunhape on looduslik pH regulaator, mis on ideaalne puuviljajookide ja veinide valmistamiseks. See 1kg pakendis toidulisand tagab täpse happesuse kontrolli teie toodetes. Toote omadused: Looduslikku päritolu E296 puhas L-õunhape, suurepärane lahustuvus, professionaalseks kasutamiseks, täpne doseerimine: 90g/100l tõstab happesust 1%. Kasutusala: Puuviljajookide happesuse reguleerimine, veinide pH taseme korrigeerimine, virde happesuse optimeerimine. Eelised: Säilitab joogi organoleptilised omadused, kiire lahustumine, lihtne doseerida, sobib otse töödeldavasse ainesse lisamiseks. Kasutusjuhend: Lahjendage väike kogus L-õunhapet virdes või veinis ning segage seejärel põhikogusega. Virde ja veini happesust mõõdetakse viinhappes grammides liitri kohta. L-õunhape esineb looduslikult paljudes marjades ja rohelistes õuntes kontsentratsiooniga 2-7 grammi liitri kohta. See on koos viinhappega üks olulisemaid orgaanilisi happeid veiniviinamarjades.
Artikel-Nr.: 35857
, EAN: 8002297010566
, Stückzahl: Bei der Bestellung
18,90 € (5%)
19,90 €
19,90 €
Kaltsiumkarbonaat - Looduslik Happepehmendaja Jookide Valmistamiseks. Kõrgekvaliteediline kaltsiumkarbonaat jookide happesuse reguleerimiseks. Eriti efektiivne rabarberi ja puuviljaveinide töötlemisel. Doseerimise juhend: Üldine kasutus: 6,5g/10l alandab happesust 1g/l võrra. Rabarberi puhul: 2g/l oksaalhappe pehmendamiseks. Kasutamisjuhend: Alustage töötlemist võimalikult vara peale mahla valmimist. Jätke mahutisse piisavalt ruumi vahutamiseks. Lisage vajalik kogus kaltsiumkarbonaati. Segage hoolikalt mõne minuti jooksul. Laske seista ja korrake segamist. Jätkake protsessi kuni CO2 eraldumine lõpeb. Setitamine ja selitamine: Laske töödeldud joogil seista 12-24 tundi. Eemaldage selge vedelik ettevaatlikult valgest sademest.
Artikel-Nr.: 47669
, EAN: 2000000047669
, Stückzahl: 6
1,56 € (20%)
1,95 €
1,95 €
Kaltsiumsulfaat (Gypsum) - 500g. Kaltsiumsulfaat, tuntud ka kui kips, on kasulik õllepruulimise vee korrigeerimisel. See alandab vee pH taset ja võimaldab lisada kaltsiumit, kui vesi sisaldab vähe sulfaati. Sulfaadi lisamine annab humala kibedusele teravama ja selgema maitse. Kasutatakse õllevee püsiva kareduse suurendamiseks. Eriti populaarne Briti stiilis õllede valmistamisel, kui kohalik vesi on liiga pehme. Kaltsiumsulfaat aitab luua ideaalse keskkonna õlle pruulimiseks, toetades ensüümide tööd ja soodustades pärmi fermentatsiooni. Toode on lihtne kasutada - tuleb lihtsalt lisada ettemääratud kogus õllevette vastavalt retseptile. See aitab saavutada soovitud maitseprofiiliga õlle ning tagab ühtlase pruulimisprotsessi.
Artikel-Nr.: 1492
, EAN: 20000000540326
, Stückzahl: Bei der Bestellung
, Lieferzeit: 2025-04-25
, Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:
8,90 €
